Bourgogne Côte d'Or-appellationen, klassificeret som AOC, er en juvel i regionen Bourgogne i Frankrig. Beliggende mellem Dijon og Beaune, nyder denne appellation godt af et enestående terroir, hvor druesorterne Pinot Noir og Chardonnay fuldt ud udfolder deres potentiale. De kalk- og lerholdige jorde giver en unik dybde til vinene.
De røde vine fra Bourgogne Côte d'Or byder på aromaer af røde frugter, kirsebær og skovbund, med silkebløde tanniner og en bemærkelsesværdig elegance. De hvide kendetegnes ved deres noter af hvide frugter, blomster og frisk mandel, støttet af en smuk mineralitet. Disse egenskaber gør denne appellation til en uomgængelig reference for elskere af store Bourgogne-vine.
For vinopbevaringsentusiaster og krævende vinelskere hjælper vores vinlagerstyringssoftware dig med at følge og organisere dine værdifulde flasker Bourgogne Côte d'Or. Optimer opbevaring og smagsoplevelse af dine vine med avancerede funktioner og overvågning af hver flaske udvikling. Giv dig selv en unik sensorisk rejse med AOC Bourgogne Côte d'Or, en uforglemmelig oplevelse i Bourgognes vinunivers.
Nøgleord: vinlagerstyring, vinopbevaring, store Bourgogne-vine.