Appellation Chablis Grand Cru - AOC

Chablis Grand Cru-appellationen er en af perlerne i vinregionen Bourgogne i Frankrig. Beliggende på de solbeskinnede skråninger nord for Bourgogne, er denne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) kendt for sine exceptionelle hvidvine, der udelukkende er fremstillet af Chardonnay-druen. Chablis Grand Crus er kendetegnet ved deres finesse, mineralitet og komplekse bouquet, ofte præget af noter af citrusfrugter, hvide blomster og en subtil, iodisk note, som er en direkte indflydelse fra de kalkholdige jorde og det kontinentale klima.

Disse vine med stor lagringspotentiale er perfekte til at ledsage fine retter som skaldyr, fisk i sauce, og modne oste. Appellationen omfatter syv hovedklimaer (eller lieux-dits), herunder Les Clos, Valmur og Vaudésir, der hver især udtrykker nuancer af terroiret.

For vinelskere og vinkældermanagere er det essentielt at følge udviklingen af Chablis Grand Crus. Brug af et vinkælderstyringssoftware gør det muligt at dokumentere deres årgange og optimere deres modning for at nyde deres fulde potentiale. Nøgleord som "Bourgogne-vine", "årgang" og "terroir" er essentielle for at forstå vigtigheden af Chablis Grand Cru i en samling.

Vinene fra appellationen Chablis Grand Cru - AOC

Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Moreau Naudet Valmur 2022
Modenhed

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2022
Moreau Naudet - Valmur
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Long-Depaquit Les Blanchots 2019
Modenhed

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2019
Domaine Long-Depaquit - Les Blanchots
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Premier Cru La Chablisienne Grande 2017
Apogæe

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2017
La Chablisienne - Grande Cuvée
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru La Chablisienne 2011
Apogæe

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2011
La Chablisienne
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Château Grenouille 2022
Ungdom

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2022
Château Grenouille
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Michel Laroche 2002
Nedgang

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2002
Michel Laroche
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Domaine Billaud-Simon 2016
Apogæe

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2016
Domaine Billaud-Simon
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Domaine Colombier 2018
Apogæe

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2018
Domaine Colombier
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Dampt freres 2016
Apogæe

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2016
Dampt freres
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Domaine William Fèvre Les Preuses 2018
Apogæe

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2018
Domaine William Fèvre Les Preuses
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Champagne Château Ikke årgangsbestemt
Ubestemt

Bourgogne - Chablis Grand Cru

Château
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Bessin Tremblay 2022
Ungdom

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2022
Bessin Tremblay
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru LA CHABLISIENNE CHÂTEAU GRENOUILLES 2006
Nedgang

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2006
LA CHABLISIENNE - CHÂTEAU GRENOUILLES
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Moreau-Nodet Valmur 2022
Ungdom

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2022
Domaine Moreau-Nodet - Valmur
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru La Chablisienne 2021
Modenhed

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2021
La Chablisienne
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Droin Chablis grand cru Vaudesir 2019
Modenhed

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2019
Droin - Chablis grand cru Vaudesir
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Droin Chablis grand cru Vaudesir 2016
Apogæe

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2016
Droin - Chablis grand cru Vaudesir
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Jean et Sébastien Dauvissat Les Preuses 2020
Modenhed

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2020
Jean et Sébastien Dauvissat - Les Preuses
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Pinson Les Clos 2020
Modenhed

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2020
Domaine Pinson - Les Clos
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis Grand Cru Grand Cru Aline Gautheron Les Preuses 2020
Modenhed

Bourgogne - Chablis Grand Cru - 2020
Aline Gautheron - Les Preuses
Flaske (75cl)

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