Appellationen d'Origine Contrôlée (AOC) Montagny er en perle fra Bourgogne-regionen, beliggende i den sydlige del af Chalonnais i Frankrig. Dette terroir er udelukkende dedikeret til hvidvine, fremstillet af Chardonnay-druen. Montagny skiller sig ud med sine ler- og kalkstensholdige jorde samt sit tempererede klima, der fremmer vine med stor finesse og kompleksitet. Vine fra denne appellation afslører typisk aromaer af hvide blomster, hvide frugter som fersken og pære samt subtile mineralske noter.
Montagny-vinene er værdsat for deres friskhed, livlighed og lagringspotentiale. De passer perfekt til skaldyr, grillede fisk og lokale oste. For vinentusiaster og kælderforvaltere er applikationen til kælderstyring et uundværligt værktøj til at katalogisere og følge udviklingen af disse dyrebare flasker.
Når du vælger en flaske Montagny, oplever du ægte og traditionelt burgundisk håndværk. Gå ikke glip af at tilføje denne appellation til din samling eller til din liste over anbefalinger i din kælderstyringsapp for at tilbyde en enestående smagsoplevelse til dine brugere.