Appellationen Corton er en prestigefyldt AOC beliggende i regionen Bourgogne, i hjertet af det berømte Côte de Beaune i Frankrig. Kendt for sine kraftfulde rødvine og elegante hvidvine, skiller Corton sig ud med sit unikke terroir præget af ler- og kalkstensjord og en gunstig eksponering. Rødvinene, hovedsageligt lavet af druen Pinot Noir, tilbyder komplekse aromaer af sorte bær, underskov og trøffel, med en exceptionel lagringsevne. Hvidvinene, fremstillet af Chardonnay, afslører noter af hvidfrugt, blomster og mineraler, med en cremet tekstur og stor finesse.
Ideel for vinentusiaster og samlere, repræsenterer denne appellation essensen af bourgundisk håndværk og fortjener en fremtrædende plads i enhver vinkælderforvaltning. Købet af Corton-vine kan optimeres med kælderstyringssoftware, hvilket muliggør sporing af udviklingen af disse værdifulde flasker og planlægning af de bedste tidspunkter for deres smagning. Inkluder Corton-vinene i din samling for at opleve en af de mest raffinerede og ædle udtryk af Bourgognes vine.