Clos-de-Vougeot er en prestigefyldt Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) beliggende i hjertet af Bourgognes vinregion i Frankrig. Denne ikoniske vingård, der dækker ca. 50 hektar, er berømt for sine enestående rødvine udelukkende lavet af Pinot Noir-druen. Clos-de-Vougeot's unikke terroir, med sine kalkstensholdige jorde rige på mergel og sit tempererede klima, giver vinene en uovertruffen kompleksitet og finesse.
Vinene fra Clos-de-Vougeot kendetegnes ved deres intense rubinrøde farve, aromaer af røde og sorte frugter, ledsaget af krydrede og blomstrede noter. I munden byder de på en fløjlsagtig tanninstruktur, stor dybde og en fremragende lagringsevne. Vinelskere værdsætter denne appellation for dens evne til at udvikle sig yndefuldt, idet den over tid udvikler tertiære nuancer af underskov, læder og trøffel.
For vinelskere, der værdsætter vinkælderstyring, repræsenterer Clos-de-Vougeot en skat at holde øje med og nyde over tid. Det er essentielt at optimere håndteringen af din samling af Clos-de-Vougeot ved hjælp af passende værktøjer for fuldt ud at værdsætte disse enestående vine. Nyd Bourgognes historie og tradition ved hver smagning.