Appellation Bourgogne-Aligoté er en prestigefyldt AOC beliggende i Bourgognes verdensberømte vinregion i Frankrig. Denne appellation skiller sig primært ud ved produktionen af tørre hvidvine fremstillet overvejende af Aligoté-druen, en gammel druesort, der giver friske og livlige vine, der ofte anvendes i den traditionelle Kir Bourgignon.

De kalkholdige jordbunde i Bourgogne samt det kontinentale klima med oceaniske påvirkninger skænker disse vine en markant mineralitet og syre, hvilket gør dem særligt værdsatte for deres balance mellem friskhed og kompleksitet. Typiske noter omfatter aromaer af grønne æbler, citrusfrugter og undertiden florale eller urteagtige nuancer, hvilket gør dem ideelle til vinopbevaring.

For vinentusiaster eller dem med en vinsamlingssoftware, kan Bourgogne-Aligoté være sande skatte at inkludere i en samling, idet de tilbyder en mangfoldighed af aromatiske profiler, der samtidig forhøjer den elegance og finesse, der er karakteristisk for Bourgogne. Glem ikke at bruge vinsamlingsapplikationer til at følge udviklingen af disse vine over tid, hvilket sikrer den optimale smagsoplevelse.

Vinene fra appellationen Bourgogne Aligoté - AOC

Ubestemt

Bourgogne - Bourgogne Aligoté

Nuiton-Beaunoy - Les Foussieres
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2023

Domaine Chevrot - Cuvée des Quatre Terroirs
Flaske (75cl)
Ungdom

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2024

Antoine Barrière
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2023

Antoine Barrière
Flaske (75cl)
Modenhed
Apogæe

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2020

Domaine Schmitt - Les Guernottes
Flaske (75cl)
Nedgang

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 1995

Jacques Durand-Roblot
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2016

Domaine Armelle et Bernard Rion - Cuvée Passion
Flaske (75cl)
Ungdom

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2024

Millebuis - Sable
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2021

Peynot Fils
Flaske (75cl)
Nedgang

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2015

Domaine Gaugey - Les Fiolles
Flaske (75cl)
Nedgang

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2017

Domaine Sébastien Magnien
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 1998

Domaine Verret
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2018

Henri Latour et Fils
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2021

Domaine Georges Glantenay - Vieille Vigne
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2022

La Cave Azé
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2021

Signé Bourgogne
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2022

Domaine Chenu Frères et Fils
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2018

Domaine Billard Père et Fils
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Bourgogne Aligoté - 2019

Domaine Billard Père et Fils
Flaske (75cl)