Appellation Saint-Aubin - AOC

Saint-Aubin (AOC) – Bourgogne, Frankrig

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Aubin er en af de skjulte perler i regionen Bourgogne. Beliggende mellem de prestigefyldte appellationer Chassagne-Montrachet og Puligny-Montrachet, tilbyder Saint-Aubin en rig palette af både hvide og røde vine. De hvide vine, primært fremstillet af Chardonnay, er kendt for deres finesse og kompleksitet, med noter af hvide frugter, citrus og hvide blomster, fremhævet af en subtil mineralitet. De røde vine, fremstillet af Pinot Noir, skiller sig ud med aromaer af små røde bær, underskov og delikate krydderier.

Saint-Aubin har mange Premier Cru klimater, hvilket gør det til en eftertragtet destination for vinkendere, der søger kvalitetsvine. For dem, der administrerer en vinkælder, beriger opkøb af Saint-Aubin-vine kælderen med raffinerede og alsidige crus. De kalksten- og ler-kalkstensrige terroirer i denne appellation bevarer en unik aromatisk palette, hvilket sikrer en god aldringsevne. Ved at anvende software til vinkælderstyring kan man optimere sporbarhed og opbevaring af disse værdifulde flasker, og dermed sikre en exceptionel vinoplevelse for gæsterne.

Nøgleord: Saint-Aubin AOC, Bourgogne, hvidvin, rødvin, vinkælderstyring, ler-kalksten terroir.

Vinene fra appellationen Saint-Aubin - AOC

Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Bertrand Bachelet En Remilly 2021
Modenhed

Bourgogne - Saint-Aubin - 2021
Domaine Bertrand Bachelet - En Remilly
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Domaine Matrot 2022
Modenhed

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022
Domaine Matrot
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Jean-Claude Ramonet 2020
Modenhed

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020
Jean-Claude Ramonet
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2024
Ubestemt

Bourgogne - Saint-Aubin - 2024
Domaine Patrick Miolane - Les Perrières
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Au pied du Mont Chauve 2018
Apogæe

Bourgogne - Saint-Aubin - 2018
Au pied du Mont Chauve
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Larue Sous Roche Dumay 2018
Apogæe

Bourgogne - Saint-Aubin - 2018
Domaine Larue - Sous Roche Dumay
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Hubert Lamy En Remilly 2015
Apogæe

Bourgogne - Saint-Aubin - 2015
Domaine Hubert Lamy - En Remilly
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Marc Colin et Fils 2014
Apogæe

Bourgogne - Saint-Aubin - 2014
Domaine Marc Colin et Fils
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Bernard Prudhon & Fils Les Combes 2024
Ungdom

Bourgogne - Saint-Aubin - 2024
Domaine Bernard Prudhon & Fils - Les Combes
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Prudhon Bernard En Remilly 2023
Ungdom

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023
Domaine Prudhon Bernard - En Remilly
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin La Grande Cave Réserve Aubenoise 2009
Nedgang

Bourgogne - Saint-Aubin - 2009
La Grande Cave - Réserve Aubenoise
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Bernard Prudhon & Fils Les Castets 2021
Modenhed

Bourgogne - Saint-Aubin - 2021
Domaine Bernard Prudhon & Fils - Les Castets
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Nis Carré Les Combes au Sud 2023
Ungdom

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023
Domaine Nis Carré - Les Combes au Sud
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Les Combes Les Combes au Sud 2023
Ungdom

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023
Les Combes - Les Combes au Sud
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Les Combes Les Combes au Sud 2023
Ungdom

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023
Les Combes - Les Combes au Sud
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Armand Heitz 1er Cru Sur-Gamay 2020
Modenhed

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020
Armand Heitz - 1er Cru Sur-Gamay
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Domaine Hubert Lamy Les Tremblots Vieilles Vignes 2010
Ubestemt

Bourgogne - Saint-Aubin - 2010
Domaine Hubert Lamy - Les Tremblots Vieilles Vignes
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Jean-Claude Ramonet 1er Cru 'La Murgers des Dents de Chien' 2014
Apogæe

Bourgogne - Saint-Aubin - 2014
Jean-Claude Ramonet - 1er Cru 'La Murgers des Dents de Chien'
Magnum (1,5 l)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Domaine Lamy-Pillot Les Pucelles 2022
Modenhed

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022
Domaine Lamy-Pillot - Les Pucelles
Flaske (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Saint-Aubin Premier Cru Domaine Hubert Lamy Derrière chez Edouard Vieilles Vignes 2020
Modenhed

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020
Domaine Hubert Lamy - Derrière chez Edouard Vieilles Vignes
Flaske (75cl)

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