Den kontrollerede oprindelsesbetegnelse (AOC) Bourgogne er en af de mest respekterede vinregioner i verden, beliggende i Frankrig. Den strækker sig fra nord for Chablis til den sydlige del af Saône-et-Loire og omfatter berømte underregioner som Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise. Vinene fra Bourgogne er kendt for deres elegance og finesse, som resultat af en tusindårig vinhistorie og varierede terroirs. Regionen er især berømt for sine rødvine lavet på Pinot Noir-druen og for sine hvidvine fremstillet af Chardonnay. Kalkstensjorde, kombineret med et kontinentalt klima, giver de ideelle betingelser for vindyrkning, hvilket giver vinproducenter mulighed for at producere vine med stor aromatisk kompleksitet og en enestående lagringspotentiale. Prestigefyldte cru'er som Pommard, Meursault og Gevrey-Chambertin er fremtrædende eksempler på Bourgognes skatte. Denne AOC, med sin mangfoldighed og vinøse arv, er uundværlig i enhver vinsamling og fanger både begyndere og erfarne kænnere. Uundgåelig for enhver, der ønsker at opbygge en afbalanceret samling, inviterer Bourgogne til at opdage sine uforlignelige nuancer.
