Appellationen Gevrey-Chambertin, beliggende i Bourgogne, Frankrig, er berømt for at producere nogle af verdens største rødvine, udelukkende fra Pinot Noir-druen. Den dækker omkring 550 hektar og denne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) omfatter vinmarker af exceptionel kvalitet, med varierende terroirs fra ler-kalksten til dybe mergel.

Gevrey-Chambertin skiller sig ud med vine af stor aromatisk kompleksitet. Noter af røde frugter som kirsebær og hindbær, forbundet med krydrede og træagtige nuancer, kendetegner disse vine. Efterhånden som de ældes, udvikler de mere tertiære aromaer som læder og trøffel, hvilket beriger deres sensoriske profil. Vinene fra denne appellation er kendt for deres bemærkelsesværdige lagringspotentiale.

For vinentusiaster og kældermanagere er det essentielt at forstå de særlige kendetegn ved Gevrey-Chambertin for at optimere sammensætningen og vedligeholdelsen af deres samling. Med en vinopbevaringsapplikation kan du følge udviklingen af dine flasker, sikre præcis sporbarhed og opdage personlige smagsråd. Ønsker du at udvide din samling? Gevrey-Chambertin er et uundgåeligt valg for enhver passioneret Bourgogne-vinentusiast.

Nøgleord: vinopbevaringsapplikation, Bourgogne-vine, terroir-vine.

Vinene fra appellationen Gevrey-chambertin - AOC

Ungdom

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2022

Domaine Marchand-Grillot - Le Créot
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2018

Pierre Bourée et Fils
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2020

Henri Magnien - Vieilles vignes
Magnum (1,5 l)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2018

Domaine Henri Magnien - Champerrier
Magnum (1,5 l)
Ubestemt

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2013

Domaine Marey - La Justice
Flaske (75cl)
Ungdom

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2023

Domaine Henri Rebourseau - La Brunelle
Flaske (75cl)
Ungdom

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2023

Domaine Henri Rebourseau - Fonteny Premier Cru
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Domaine Faiveley - La Combe aux Moines
Flaske (75cl)
Ungdom

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2023

Domaine Chevalier
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2020

Henri Magnien - Les Cazetiers
Magnum (1,5 l)
Ubestemt

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2022

Château Meuilley - La Justice
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019

Château Melin
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Château Melin
Flaske (75cl)
Nedgang

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 1992

Henri Magnien et Fils
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2022

Thibault Liger-Belair - En Créot
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2021

Marchand Frères - Vieilles Vignes
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Domaine Joseph Roty - Cuvée de la Brunelle
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2018

Domaine Gevrey-Magnien - Vielles vignes
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Clos St Jacques
Flaske (75cl)