Appellationen Gevrey-Chambertin, beliggende i Bourgogne, Frankrig, er berømt for at producere nogle af verdens største rødvine, udelukkende fra Pinot Noir-druen. Den dækker omkring 550 hektar og denne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) omfatter vinmarker af exceptionel kvalitet, med varierende terroirs fra ler-kalksten til dybe mergel.

Gevrey-Chambertin skiller sig ud med vine af stor aromatisk kompleksitet. Noter af røde frugter som kirsebær og hindbær, forbundet med krydrede og træagtige nuancer, kendetegner disse vine. Efterhånden som de ældes, udvikler de mere tertiære aromaer som læder og trøffel, hvilket beriger deres sensoriske profil. Vinene fra denne appellation er kendt for deres bemærkelsesværdige lagringspotentiale.

For vinentusiaster og kældermanagere er det essentielt at forstå de særlige kendetegn ved Gevrey-Chambertin for at optimere sammensætningen og vedligeholdelsen af deres samling. Med en vinopbevaringsapplikation kan du følge udviklingen af dine flasker, sikre præcis sporbarhed og opdage personlige smagsråd. Ønsker du at udvide din samling? Gevrey-Chambertin er et uundgåeligt valg for enhver passioneret Bourgogne-vinentusiast.

Nøgleord: vinopbevaringsapplikation, Bourgogne-vine, terroir-vine.

Vinene fra appellationen Gevrey-chambertin - AOC

Ungdom

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2023

Domaine Palais - Clos des Loups
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2020

Marie André
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019

Domaine Faiveley - Vieilles Vignes
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Domaine Trapet Père & Fils
Flaske (75cl)
Nedgang

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2001

Paul Moniot
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Albert Lucas
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2018

Domaine Henri Rebourseau
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2018

Domaine Sylvie Esmonin
Magnum (1,5 l)
Ungdom

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2022

Christian Gavignet-Béthanie et Filles - Gevrey-Chambertin 'Reniard'
Flaske (75cl)
Ungdom

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2023

Gérard Seguin - Vieilles Vignes
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2011

Domaine Charles Audoin
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2016

Domaine Odoul-Coquard
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Hubert Lignier - Regnard
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2011

Jean-Michel Guillon & Fils - Cuvée Père Galland
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2016

Huguenot - Les Crais
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2021

Edouard Delaunay - Vieilles Vignes Le Village
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2016

Pierre André - Les girots
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2011

Louis Latour
Magnum (1,5 l)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2020

Domaine Henri Richard - Aux Corvées
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2021

Domaine Michel Magnien - Aux Echezeaux
Flaske (75cl)