Ladoix (AOC)-appellationen, som ligger i hjertet af den prestigefyldte Bourgogne-region i Frankrig, er en skat for finsmagere og krævende vinkælderstyrere. Beliggende ved indgangen til Côte de Beaune nyder denne appellation et ekseptionelt terroir. De kalk- og ler-kalkrige jorde giver vinene en bemærkelsesværdig elegance og kompleksitet.

De røde vine fra Ladoix, hovedsageligt fremstillet af Pinot Noir, afslører intense aromaer af røde og sorte frugter, suppleret med krydrede og blomstrede noter. I munden er de harmoniske med fine tanniner og en smuk struktur, hvilket lover et fremragende lagringspotentiale. De hvide vine, lavet på Chardonnay, adskiller sig ved deres friskhed og mineralitet, med smagsnuancer af hvide frugter og subtile noter af mandel og appelsinblomst.

Ladoix er derfor en uundgåelig appellation til at berige din vinkælderstyring. Brug af vinkældersoftware vil tillade dig at følge disse exceptionelle vines udvikling nøje og optimere din samling. En appellation at opdage for enhver vinelsker på jagt efter subtilitet og autentik.

Nøgleord: vinkælderstyring, terroir, Bourgogne, AOC, Pinot Noir, Chardonnay.

Vinene fra appellationen Ladoix - AOC

Ubestemt

Bourgogne - Ladoix

Domaine Xavier Durand - Les Briquottes
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2022

Gaston et Pierre Ravaut
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Ladoix - 2017

Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bourgogne - Ladoix - 2013

Edmond Cornu & Fils
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bourgogne - Ladoix - 2013

Louis Jadot - Le Clou d'Orge
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2021

Prieuré Roch
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2021

Domaine Perrin Céline - Les Joyeuses
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2022

Domaine Perrin Céline - Les Joyeuses
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2020

Domaine Perrin Céline - Élevé en jarre
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2020

Domaine Perrin Céline - Les Joyeuses
Magnum (1,5 l)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2020

Domaine Perrin Céline - Les Briquottes
Magnum (1,5 l)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2020

Moillard - Les Sarments d'Or
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2022

Thibault de Plaxiol
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Ladoix - 2015

Domaine Xavier Durand
Flaske (75cl)
Ungdom

Bourgogne - Ladoix - 2023

François Breteau - 1er Cru Les Gréchons
Flaske (75cl)
Nedgang

Bourgogne - Ladoix - 2008

Domaine Maratray-Dubreuil - Les Gréchons
Flaske (75cl)
Apogæe

Bourgogne - Ladoix - 2016

Didier Burelle
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2021

Thibault de Planiol
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bourgogne - Ladoix

Domaine Pillot-Henry - 2021
Flaske (75cl)
Modenhed

Bourgogne - Ladoix - 2022

Domaine Parent
Flaske (75cl)