Langhe, en DOC-betegnelse beliggende i hjertet af det piemontesiske vinområde i Italien, er berømt for mangfoldigheden og kvaliteten af sine vine. Med et unikt terroir producerer vinmarkerne i Langhe primært robuste rødvine og forfinede hvidvine. De emblematiske druesorter omfatter Nebbiolo, der bruges til de berømte Barolo og Barbaresco, samt Dolcetto og Barbera.
Nebbiolo er kendetegnet ved sine komplekse aromaer af kirsebær, trøffel og roser, mens Barbera-vine charmerer med deres livlige syre og noter af røde frugter. Hvidvinene, såsom dem lavet på Arneis-druen, tilbyder en friskhed og aromaer af hvide blomster og stenfrugter.
For vinelskere, der ønsker at udvide deres kælder, bliver vinkælderstyring afgørende for at organisere og bevare disse dyrebare dråber. Med en vinkælderstyringssoftware er det muligt at følge udviklingen og tilgængeligheden af Langhe-flaskerne.
Denne betegnelse er et must for kendere, der ønsker at udforske rigdommen og elegancen af piemontesiske vine, samtidig med at de optimerer deres personlige samling gennem moderne og intuitive applikationer.
Nøgleord: vinkælderstyring, styringssoftware, Nebbiolo, Barolo, Barbera, Langhe DOC.