*Appellation Coste della Sesia (DOC) - Vine fra Piemonte, Italien*
Appellationen Coste della Sesia (DOC) er en skjult perle i vinregionen Piemonte i Italien. Beliggende i den nordlige del af dette land, der er berømt for sine vine, tilbyder denne appellation vine med en markant typicitet og en raffineret elegance. Piemonte er kendt for sine Nebbiolo, Vespolina og Croatina druer, som trives i dette terroir, kendetegnet ved mineralrige jordbund og et tempereret kontinentalt klima.
De røde vine fra Coste della Sesia er kendt for deres aromatiske noter af røde frugter, delikate krydderier og deres afbalancerede tanninstruktur, ideel til lagring i en vinkælder. De hvide, hovedsageligt fremstillet af Erbaluce-druen, udmærker sig ved deres friskhed og kompleksitet, med aromaer af hvide blomster og citrusfrugter.
Derudover tilbyder denne region en utrolig smagsmæssig diversitet, fra robuste rødvine til friske og livlige hvidvine, hvilket gør Coste della Sesia essentiel i enhver vinlagerforvaltning, der er sit navn værdigt. For vinelskere, der søger mindre kendte, men lige så interessante appellationer, er Coste della Sesia en uundgåelig opdagelse.
