Appellationen Bordeaux Haut-Benauge, klassificeret som Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), ligger i hjertet af den prestigefyldte vinregion Bordeaux i Frankrig. Kendt for sine fremragende hvidvine, drager denne underregion fordel af et unikt terroir med kalk- og ler-kalkholdige jordbund, der er perfekte til druesorter som Sauvignon Blanc, Sémillon og Muscadelle.
Vinene fra Bordeaux Haut-Benauge er kendetegnet ved deres aromatiske friskhed, der kombinerer noter af hvide blomster, eksotiske frugter og citrus med en delikat mineralitet. Takket være ideelle klimatiske forhold med en balance mellem solskin og moderate regnskyl, producerer vinbønderne i Haut-Benauge afbalancerede årgange, præget af en unik livlighed og kompleksitet.
Denne AOC, anerkendt siden 1955, fortsætter med at fortrylle elskere af elegante hvidvine. For vinentusiaster og brugere af vinkældersoftware er Bordeaux Haut-Benauge en uundgåelig appellation at opdage og gemme i deres kælder, da den tilbyder en fremragende værdi for pengene og en garanti for smagsmæssig nydelse.
Nøgleord: hvidvin, Bordeaux, AOC, vinkælderstyring, unikt terroir, Sauvignon Blanc.
