Appellation Médoc, beliggende i den prestigefyldte region Bordeaux i Frankrig, er synonym med exceptionelle rødvine. Anerkendt som en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), strækker den sig langs venstre bred af Gironde. Terroiret består af grusjord, der fremmer fremragende dræning, perfekt til de ikoniske druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot.

Médoc-vine er kendt for deres tanninstruktur, dybde og lagringspotentiale. De byder på komplekse aromaer af sorte frugter, tobak, læder og til tider et strejf af cedertræ. Udover at producere vine af høj kvalitet huser denne region nogle af de mest berømte slotte, hvilket styrker dens verdensomspændende ry.

For vinelskere, der administrerer deres vinkælder, er kendskab til detaljerne i AOC Médoc essentielt for at optimere forvaltningen af deres samling. Vinkælderstyringsværktøjer gør det nemt at holde styr på årgange og opbevaringsforhold, hvilket sikrer, at hver flaske når sit højdepunkt, inden den nydes.

Nøgleord: Médoc, Bordeaux, AOC, vinkælderstyring, druesorter, slotte, årgange, terroir.

Vinene fra appellationen Médoc - AOC

Nedgang

Bordeaux - Médoc - 1989

Château
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Médoc - 2019

Château Côtes de Blaignan
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Médoc - 2018

Château La chandeliere
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bordeaux - Médoc - 2018

Bernard Magrez - 58
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Médoc - 2016

Château Pontet Barrail
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Médoc - 2016

Vignerons Uni-Médoc - Merrain Rouge
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Médoc - 2018

Château La Douce
Flaske (75cl)
Nedgang

Bordeaux - Médoc - 1977

Château Lassalle
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Médoc - 2018

Cos Estournel - Goulée
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bordeaux - Médoc - 2017

Château Vieux Robin
Flaske (75cl)
Nedgang

Bordeaux - Médoc - 2000

Château Garance - Haut Grenat
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Médoc - 2019

Château Haut Queyran
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Médoc - 2011

Château Haut Condissas
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Médoc - 2021

Château Grand Brun 2021 - Cru artisan
Flaske (75cl)
Nedgang

Bordeaux - Médoc - 2003

Château Roquegrave
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Médoc - 2015

Château Poitevin
Flaske (75cl)
Nedgang

Bordeaux - Médoc - 1997

Château Louis Georges
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Médoc - 2010

Cos Estournel - Goulée
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Médoc - 2021

Cap Lousteau
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bordeaux - Médoc - 2015

Château Saint-Christoly
Flaske (75cl)