Graves er en kontrolleret oprindelsesbetegnelse (AOC) beliggende i den prestigefyldte vinregion Bordeaux i Frankrig. Kendt for sin diversitet producerer denne region rødvine og hvidvine af høj kvalitet. Jordbunden i Graves — som består af grus, sand og ler — tilfører vinene en unik mineralitet.
Rødvinene fra Graves, ofte fremstillet af druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, er berømte for deres elegance, tanninstruktur og aromaer af røde og sorte frugter. Hvidvinene, hovedsageligt fremstillet af Sauvignon Blanc, Sémillon og Muscadelle, byder på varierende profiler fra tørre og levende vine til sødmefulde cuvéer med noter af tropiske frugter, citrus og en blomsteragtig kompleksitet.
Graves-betegnelsen inkluderer også de prestigefyldte vine fra Pessac-Léognan. Vinentusiaster og brugere af vinkælderstyringssoftware vil finde i disse vine en perfekt balance mellem tradition og modernitet, ideel til styring af deres samling. Hvis du ønsker at optimere din vinkælder, vil det at integrere nogle flasker Graves give dig mulighed for at diversificere og berige din samling med anerkendte etiketter.