Barsac Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), beliggende i Bordeaux vinområdet i Frankrig, er kendt for sine exceptionelle søde vine. Dette unikke terroir, der nyder godt af et gunstigt mikroklima, fremmer udviklingen af Botrytis cinerea, eller ædel råddenskab, som er essentiel for produktionen af søde vine.

De ler-kalkholdige og grusede jorde i Barsac, kombineret med nærheden til Ciron-floden, skaber de ideelle betingelser for modningen af Sémillon, Sauvignon Blanc og Muscadelle druesorter. Vinene fra AOC Barsac skiller sig ud med deres gyldne farve, aromatiske rigdom og perfekte balance mellem sødme og syre. Der er noter af honning, abrikos, kandiseret frugt og til tider endda safran.

For vinelskere med interesse for kælderforvaltning kan det at integrere Barsac-flasker betydeligt berige en samling og tilbyde en raffineret og kompleks smagsoplevelse. Holdbarheden af disse søde vine, som ofte er mere end flere årtier, muliggør optimal lagerstyring.

Bemærk, at Barsac også kan refereres under AOC Sauternes, hvilket tilfører et strejf af prestige til din vinkælder. Ved at optimere dit valg af Barsac-vine sikrer du ikke kun personlig tilfredshed men også en værdiforøgelse af din kælder til fremtidige smagninger.

Vinene fra appellationen Barsac - AOC

Ubestemt

Bordeaux - Barsac

J. Kieffer - Brut Rosé
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Barsac - 2008

Coutet
Flaske (75cl)
Nedgang

Bordeaux - Barsac - 1990

Château Simon
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Barsac - 2009

Château Broustet
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Barsac - 1996

Château -Simon
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Barsac - 2007

Château Climens
Halv flaske (37,5cl)
Apogæe

Bordeaux - Barsac - 2018

Château Des Demoiselles
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bordeaux - Barsac - 2003

Château Coutet
Flaske (75cl)
Ubestemt

Bordeaux - Barsac - 2002

Château Coutet
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Barsac - 1996

Château Nairac - 2ème Cru Classé
Flaske (75cl)
Nedgang

Bordeaux - Barsac - 1997

Château Piada
Flaske (75cl)
Ungdom

Bordeaux - Barsac - 2016

Château Climens - Château Climens
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Barsac - 2010

Château Coutet
Flaske (75cl)
Ungdom

Bordeaux - Barsac - 2023

Merisiers
Flaske (75cl)
Nedgang

Bordeaux - Barsac - 1987

Château Simon
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Doisy Daëne
Halv flaske (37,5cl)
Modenhed

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Doisy Daëne
Flaske (75cl)
Nedgang

Bordeaux - Barsac - 2001

Château Simon
Flaske (75cl)
Modenhed

Bordeaux - Barsac - 2018

Château Simon
Flaske (75cl)
Apogæe

Bordeaux - Barsac - 2015

Château Pintouquet
Flaske (75cl)