### Bonnezeaux (AOC)

#### Loire-dalen, Frankrig

Bonnezeaux er en appellation d'origine contrôlée (AOC), der ligger i den berømte vinregion Loire-dalen i Frankrig. Denne region er kendt for sine søde vine, og Bonnezeaux er et perfekt eksempel på dette. Produceret hovedsageligt fra Chenin Blanc-druen, betragtes Bonnezeaux-vinen ofte som en kompleks og elegant nektar med en rig smagspalette, der spænder fra kandiserede frugter til noter af honning og hvide blomster.

Produktionen af Bonnezeaux er baseret på en omhyggelig sen høst, nogle gange ledsaget af udviklingen af ædelråd (Botrytis cinerea), som koncentrerer sukkeret og intensiverer aromaerne. Denne unikke proces resulterer i vine med stort lagringspotentiale, der kan forbedres i årtier i kælderen.

For vinentusiaster eller vinopbevaringsansvarlige er Bonnezeaux et prestigefyldt valg. Vinene fra denne appellation er meget eftertragtede og passer nemt ind i en velovervejet vinkælderstyring. At tilføje et par flasker Bonnezeaux kan hæve værdien og diversiteten i enhver vinkollektion.

Nøgleord: AOC, vinkælderstyring, Chenin Blanc, sen høst, ædelråd, Loire-dalen.

Vinene fra appellationen Bonnezeaux - AOC

Ungdom

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2022

Domaine Mihaudy
Flaske (75cl)
Ungdom

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2021

Domaine Mihaudy
Flaske (75cl)
Apogæe

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2013

Château Fesles
Flaske (75cl)
Modenhed

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2019

Laffourcade
Flaske (75cl)
Apogæe

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2015

Domaine Des Petits Quart
Flaske (75cl)
Modenhed

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2017

Bonnin - Les Perrières
Flaske (75cl)
Apogæe

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2015

Château Fesle - 50cl
Flaske (75cl)
Apogæe

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2015

Château Fesle - 50cl
Flaske (75cl)
Modenhed

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2018

Bonnin - Elogia
Flaske (75cl)
Modenhed

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2018

Bonnin - Elogia
Flaske (75cl)
Apogæe

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2004

Domaine Des Fontaines - Les Brunettes
Flaske (75cl)
Ubestemt

Loire-dalen - Bonnezeaux

Domaine Des Closserons - Leblanc
Flaske (75cl)
Nedgang

Loire-dalen - Bonnezeaux - 1985

Mainfray Sylvain
Flaske (75cl)
Apogæe

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2007

Domaine Des Petits Quarts
Flaske (75cl)
Nedgang

Loire-dalen - Bonnezeaux - 1989

Domaine Des Petits Quarts - Le Malabé
Flaske (75cl)
Modenhed

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2017

Domaine Petit Val
Flaske (75cl)
Modenhed

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2019

Domaine Terrebrune
Flaske (75cl)
Nedgang

Loire-dalen - Bonnezeaux - 1985

Mainfray Sylvain - Sélection de grains nobles
Flaske (75cl)
Ubestemt

Loire-dalen - Bonnezeaux - 1999

Domaine Des Grandes Brosses
Flaske (75cl)
Modenhed

Loire-dalen - Bonnezeaux - 2017

Domaine Des Petits Quarts
Flaske (75cl)