Appellationen Rosé-de-Loire (AOC) er en uundgåelig perle fra vinregionen Loire-dalen i Frankrig. Beliggende primært i departementerne Maine-et-Loire og Indre-et-Loire producerer denne appellation rosévine, der er kendt for deres friskhed og livlighed. De fremstilles hovedsageligt af druesorter som Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Grolleau, og Rosé-de-Loire skiller sig ud med deres smukke laksefarve og delikate aromaer af røde bær og blomster.
Disse vine er kendt for deres afbalancerede syre, hvilket gør dem perfekte til aperitiffer eller servering med sommerretter som salater, skaldyr og grillretter. Som en AOC lever Rosé-de-Loire appellationen op til strenge produktions- og kvalitetsstandarder, hvilket sikrer en altid behagelig smagsoplevelse.
For vinentusiaster og brugere af en vinkælderstyringsapp ville det være en fremragende idé at tilføje et par flasker Rosé-de-Loire til din samling. Ikke alene er disse vine alsidige, men de giver også en lækker indgang til universet af franske vine, typisk for Loire-dalen. Husk at notere dine indtryk for at fintune din styring af vinkælderen.