Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Menetou-Salon, beliggende i den smukke Loire-dal i Frankrig, er kendt for sine udsøgte hvidvine baseret på Sauvignon Blanc samt for sine røde og rosévine fremstillet af Pinot Noir. Vingårdene i Menetou-Salon nyder godt af et tempereret kontinentalt klima, der fremmer optimal udvikling af druerne og resulterer i friske og elegante vine.
Menetou-Salon hvidvine er særligt værdsat for deres livlige aromaer af stikkelsbær, citrusfrugter og urteagtige noter, kompletteret af en markant mineralitet, der afspejler regionens unikke terroir. De røde skiller sig ud med deres delikate røde frugtaromaer, finesse og en smuk tanninstruktur.
Denne appellation er ideel til vinentusiaster, der ønsker at berige deres vinkælder med kvalitetsflasker, perfekte til opbevaring eller umiddelbar nydelse. Brug af en vinkælder-styringssoftware kan være særlig fordelagtig til at følge og værdsætte udviklingen af disse vine gennem årene.
Søgeord: Menetou-Salon, AOC, Loire-dalen, vinkælder, styring af vinkælder, Sauvignon Blanc, Pinot Noir.