Appellationen Vesuvio DOC, der ligger i den fortryllende region Campania i Italien, er en sand perle for vinelskere. Denne vinregion er kendt for sine vulkanske jorde, rige på mineraler fra Vesuv-vulkanens udbrud, hvilket giver druerne en enestående kompleksitet og en uovertruffen dybde i smagen. Vinene fra Vesuvio DOC udmærker sig med deres karakteristiske træk, ofte præget af røgede og mineralske noter, afbalanceret af en livlig friskhed og behagelig syre.
Indfødte druesorter som Piedirosso, Coda di Volpe og Falanghina trives i dette enestående terroir. De røde vine fra Vesuvio er generelt robuste med aromaer af modne røde frugter, krydderier og en subtil jordagtig note. De hvide tilbyder derimod en forfriskende sanseoplevelse med aromaer af hvide blomster, stenfrugter og en markant mineralitet.
For samlere og forvaltere af vinkældre repræsenterer vinene fra Vesuvio DOC et værdifuldt og varieret tilskud. Ved at integrere disse perler fra Campania i din vinlagringsapplikation kan du berige dit lager med exceptionelle årgange og give dine brugere en enestående vinoplevelse.