Appellation Greco di Tufo - DOC

Greco di Tufo (Appellation Type: DOC)

Den prestigefyldte appellation Greco di Tufo, beliggende i Campaniens vinregion i Italien, er kendt for sine udsøgte hvidvine, der udelukkende fremstilles af Greco-druen. Denne DOC, der blev anerkendt i 1970, har sit navn fra landsbyen Tufo, hvor jordens vulkanske natur giver vinene en unik mineralitet. Vinmarkerne, der ligger i en fordelagtig højde, nyder godt af et optimalt klima, som fremmer en ideel modning af druerne.

Greco di Tufo-vinene kendetegnes ved deres levende strågule farve og intense aromatiske karakter. De byder på noter af stenfrugter som fersken og abrikos, suppleret med florale og mineralske nuancer. I ganen er de friske, livlige med en afbalanceret syre og en lang afslutning. Denne aromatiske kompleksitet og elegante struktur gør Greco di Tufo til et perfekt valg til fisk, skaldyr og retter baseret på ost.

For vinelskere bliver kælderstyring afgørende for at bevare disse skatte på deres højeste. En optimeret kælderstyringsapp giver dig mulighed for at følge dine flaskeudviklinger og planlægge perfekte smagsoplevelser. At arbejde med en passende software vil forbedre din vinoplevelse.

SEO-nøgleord: Greco di Tufo, kælderstyring, app, vinlægningssoftware, Campanien-vine.