Appellation Cilento - DOC

Cilento DOC-appellationen er beliggende i den pragtfulde region Campania, i den sydlige del af Italien. Placeret mellem Det Tyrrhenske Hav og bjergene i Cilento og Vallo di Diano Nationalpark, nyder denne appellation godt af et unikt terroir, der skaber udsøgte vine. Vinmarkerne, der bader i middelhavssol og opfriskes af havbriser, producerer rød-, hvid- og rosévine, der afspejler denne regions rige terroir.

Cilento DOC er velkendt for sine indfødte druesorter såsom Aglianico, Fiano og Piedirosso. Rødvinene fra Cilento er ofte kraftige og strukturerede med noter af røde frugter og krydderier. Hvidvinene fremviser en skøn mineralitet samt aromaer af citrus og hvide blomster. Rosévinene, der er friske og delikate, er perfekte til sommerlige aperitiffer.

For vinentusiaster, der bruger en vinkælderhåndteringsapp, vil det at integrere Cilento DOC-vine i din samling give mulighed for at opdage og værdsætte mangfoldigheden og kompleksiteten i italienske vine. Dette beriger ikke blot smagsoplevelsen, men optimerer også din kælderhåndtering ved at inkludere appellationer af høj kvalitet.