### Côtes de Thongue (IGP) - Languedoc og Roussillon, Frankrig
Côtes de Thongue, beliggende i hjertet af Languedoc-Roussillon, tilbyder en rig og varieret IGP-betegnelse. Dette vinområde strækker sig over departementerne Hérault og Gard og nyder godt af et ideelt middelhavsklima til dyrkning af vinstokke. De forskellige jordtyper, fra kalksten til skifer, giver vinene en unik kompleksitet.
Vinene fra Côtes de Thongue udmærker sig ved deres friskhed og aromatiske udtryk, med druesorter som Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot og Syrah. De røde vine er ofte frugtige og krydrede, mens de hvide afslører blomster- og citrusnoter.
For vinelskere kan håndteringen af din vinkælder optimeres med specialiseret software, der gør det muligt at følge med i udviklingen af dine Côtes de Thongue-flasker og tilpasse dine valg. Vinentusiaster og samlere vil sætte pris på denne dynamiske klassifikations forskellighed og konsekvente kvalitet.