Coteaux du Salagou, beliggende i det solrige område Languedoc-Roussillon, er en IGP (Indication Géographique Protégée) betegnelse, der er karakteriseret ved en geologisk mangfoldighed og et unikt middelhavsklima. Denne prestigefyldte vinregion producerer bemærkelsesværdige vine, herunder robuste rødvine, friske rosévine og aromatiske hvidvine.
Coteaux du Salagou-terroiret skiller sig ud med sine varierede jordtyper af skifer, kalksten og grus, der tilfører en dyb rigdom og kompleksitet til vinene. De dominerende druesorter omfatter Syrah, Grenache, Cinsault til rødvine og rosévine, samt Chardonnay og Vermentino til hvidvine. Disse druesorter nyder godt af en ideel eksponering og omhyggeligt kontrolleret høst for at sikre en optimal kvalitet.
Vinene fra Coteaux du Salagou er perfekte til at berige enhver vinkælder og tilbyder et smagsspektrum, der strækker sig fra intense røde og sorte frugtnoter til blomster- og mineralaromaer. Inklusionen af denne region i en applikation eller software til vinkælderstyring giver dig mulighed for lettere at opdage og administrere disse vinøse skatte og dermed optimere din vinoplevelse.