Catalansk betegnelsen, anerkendt som IGP (Beskyttet Geografisk Betegnelse), er beliggende i den storslåede region Languedoc-Roussillon i det sydlige Frankrig. Denne region er kendetegnet ved et middelhavsklima med varme og tørre somre, ideelle til druenes modning.
Vinene fra denne betegnelse nyder godt af en stor mangfoldighed af druesorter, både røde og hvide. Blandt de røde finder man ofte sorter som Grenache, Syrah og Carignan, der producerer kraftige vine med aromaer af røde frugter og krydderier. De hvide vine laves typisk af Grenache Blanc, Macabeu og Vermentino, der tilbyder florale noter og citrusdufte.
IGP Catalansk er kendt for sin fremragende kvalitet-pris-forhold og evne til at producere vine, der både er tilgængelige og udtryksfulde, og som afspejler regionens unikke terroir. Det er et yndet valg for vinelskere, der søger kvalitetsvine og vinavlsoplevelser. I forbindelse med vinlagringsstyring er IGP Catalansk vinene ideelle til at diversificere og berige din samling.
Diskret integrerede nøgleord: middelhavsklima, druesorter, terroir, vinlagringsstyring, kvalitet-pris.