Côtes de Thau, beliggende i vinregionen Languedoc-Roussillon i Frankrig, har opnået beskyttet geografisk betegnelse (IGP), hvilket bekræfter deres kvalitet og autenticitet. Denne betegnelse omfatter vinmarker tæt på Thau-bassinet, en middelhavslagune kendt for sine østers og skaldyr, hvilket giver en gavnlig maritim indflydelse på vinstokkene. De varierede jorde, fra kalksten til fine sandarter, tillader en stor mangfoldighed af dyrkede druesorter som Piquepoul, Sauvignon og Chardonnay til hvidvine, samt Syrah, Merlot og Cabernet-Sauvignon til rød- og rosévine.
Vinene fra Côtes de Thau er ofte kendetegnet ved deres friskhed, frugtighed og balance, hvilket gør dem ideelle til at ledsage skaldyrsretter, typiske for denne region. Du kan nemt administrere din samling af disse unikke vine med en vinopbevaringsapp, SEO-optimeret, der gør det nemt at holde styr på din beholdning og opdage nye vine.
Søgeord: Côtes de Thau, Languedoc-Roussillon, IGP, vinopbevaring, friske og frugtige vine, maritim indflydelse, druesortsmangfoldighed.