Appellationen Delle Venezie DOC ligger i den prestigefyldte vinregion Venetien, som er placeret i det nordøstlige Italien. Denne region er kendt for at producere vine af høj kvalitet, der drager fordel af en historisk ekspertise inden for vinavl. Vinene under Delle Venezie DOC appellationen fremstilles hovedsageligt af Pinot Grigio druesorten, og tilbyder friske, lette og aromatiske hvidvine, der er perfekte til sommeren.
Venetiens tempererede klima, med indflydelse fra Adriaterhavet og de alpine bjerge, skaber de ideelle betingelser for vinavl. De varierede jordbunde, der spænder fra kalkholdige til lerholdige, bidrager til en rig og kompleks smagspalette.
Vinelskere vælger ofte Delle Venezie DOC vine på grund af deres fremragende drikkekarakteristikker, når de er unge, samtidig med at de har et godt lagringspotentiale. Disse vine passer perfekt ind i en velorganiseret vinkælder, hvor en kælderstyringsapp kan hjælpe med at holde styr på lager og smagsnoter.
Nøgleord: Pinot Grigio, vinkælder, Venetien, kælderstyring, italienske vine.