Bardolino Superiore-appellationen, beliggende i den smukke vinregion Veneto i Italien, er en betegnelse af typen DOC (Denominazione di Origine Controllata). Denne region, som ligger tæt ved de maleriske bredder af Gardasøen, nyder godt af et unikt mikroklima, der er ideelt til vinavl. Vinene fra Bardolino Superiore fremstilles hovedsageligt af de lokale druesorter som Corvina, Rondinella og Molinara.
Disse rødvine kendetegnes ved deres elegance og friskhed, med delikate aromaer af kirsebær, røde frugter og lette krydderinoter. I munden byder de på en blød tekstur og en afbalanceret syre, perfekt til at ledsage traditionelle italienske retter som antipasti, pasta og hvidt kød.
