Velletri DOC er en berømt betegnelse fra Latium-vinområdet i Italien, der nyder godt af en unik terroir, som giver dens vine en ekstraordinær rigdom og kompleksitet. Beliggende tæt på Rom forener denne region årtusindgamle vintraditioner med moderne teknikker, hvilket resulterer i rød- og hvidvine af høj kvalitet.
Det middelhavsklima, med varme, tørre somre og milde vintre, fremmer den optimale modning af druesorterne. De vulkanske jorde, rige på mineraler, tilføjer en ekstra dimension til vinene, især dem fra druesorter som Sangiovese, Montepulciano for røde og Malvasia, Trebbiano for hvide.
Vinene fra Velletri DOC er kendt for deres særegne aromatiske profil. De røde vine præsenterer noter af modne røde frugter, krydderier og en smuk tanninstruktur, mens de hvide tilbyder delikate blomsteraromaer, en forfriskende syre og en vedholdende finish.
For vinelskere og dem, der administrerer en vinkælder, beriger det at tilføje Velletri DOC etiketter til din samling din vinkælder ved at tilføre mangfoldighed og kvalitet. Brug af en software til vinkælderadministration giver dig mulighed for at følge udviklingen af dine flasker, hvilket optimerer nydelsen af hver smagning.
Nøgleord: vinkælderadministration, terroir, druesorter, Velletri DOC, Latium.