Pécharmant (AOC) er en enestående vinbetegnelse beliggende i Sydvestfrankrig, nærmere bestemt i departementet Dordogne. Dette terroir nyder ideelle klimatiske og geologiske forhold til produktion af kraftige og fyldige rødvine. De lerholdige kalkstens- og sandjordbunde, der er rige på jern, giver Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec druesorterne intense og komplekse aromaer.
Pécharmant-vinene kendetegnes ved deres mørke farve, noter af modne røde bær, krydderier og undertiden trøffel. Efter modning udvikler de nuancer af læder, lakrids og tobak, hvilket giver en rig og harmonisk smagsoplevelse. Denne betegnelse er særligt velegnet til vinkælderstyring, da flaskerne kan forbedres over mange år.
For at berige din vinkælder-kollektion, husk at tilføje Pécharmant-vine til din administrationsapplikation. De unikke karakteristika ved denne AOC gør hver flaske til et mesterværk, der vil tiltrække elskere af fyldige og velstrukturerede rødvine.
Søgeord: vinkælderstyring, terroir, kraftige rødvine, modning, aromatisk kompleksitet.