Appellation Côtes-du-Marmandais - AOC

Appellationen Côtes-du-Marmandais, beliggende i den sydvestlige del af Frankrig, er anerkendt for sine højkvalitets AOC-vine. Denne vinregion nyder godt af et tempereret oceanisk klima med varme somre og milde vintre, hvilket fremmer optimal modning af druerne. De leret kalkholdige og grusede jordbundstyper tilfører en unik rigdom og diversitet af terroir til de producerede vine, ofte kendetegnet ved en smuk aromatisk kompleksitet.

De røde vine fra Côtes-du-Marmandais fremstilles generelt af druesorterne Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Malbec, med noter af røde og sorte frugter, krydrede nuancer og en flot tanninstruktur. De hvide vine, selvom de er mindre udbredte, bruger druer som Sauvignon Blanc og Sémillon, der giver friske, frugtige og afbalancerede vine.

For vinelskere eller kælderforvaltere kan det at integrere vine fra Côtes-du-Marmandais i din vinkælderstyring overraske og tilfredsstille kunder på udkig efter autentiske opdagelser. Optimering af præsentation og forvaltning af disse vine inden for din applikation til vinkælderstyring kan derfor tiltrække nye entusiaster og samtidig berige din samling.

Nøgleord: vinkælderstyring, optimering, tempereret klima, unik terroir.