Appellation Saint-Jean-de-la-Porte - AOC

Appellationen Savoie og Bugey, beliggende i de majestætiske franske Alper, byder på en forbløffende mangfoldighed af vine takket være deres unikke terroirs og varierende klimaer. Kendt for sine friske og aromatiske hvidvine, dyrker Savoie regionen ikoniske druesorter som Jacquère, Roussanne og Altesse. Disse vine skiller sig ud med deres blomster- og mineralske noter, som er ideelle til at ledsage traditionelle savoyarde retter som fondue eller raclette. Bugey, som ligger lidt mod vest, værdsætter både sine hvidvine, rødvine og mousserende vine, fremstillet af druesorter som Chardonnay, Gamay og Mondeuse. Vinene fra Bugey afslører en aromatisk kompleksitet og elegance, der appellerer til kræsne elskere. De bjergrige landskaber tilbyder en gunstig højde og soleksponering, der muliggør optimal modning af druerne. Ved at kombinere tradition og innovation, stræber de lokale vinbønder efter excellence i hver flaske, hvilket sikrer, at appellationen Savoie og Bugey fortsætter med at betage de mest krævende ganer. For den vinkælderstyrende er disse vine et essentielt supplement, der tilbyder et unikt regionalt og smagsmæssigt perspektiv, som vil berige enhver ønologisk samling.