Appellation Bugey-Cerdon - AOC

Appellationen Savoie og Bugey ligger i de maleriske alpine regioner i Frankrig. Kendt for sine bjergrige landskaber og krystalklare søer, tilbyder dette vinområde vine i en stor diversitet, der adskiller sig ved deres friskhed og unikke karakter. Vinene fra Savoie er primært hvide, fremstillet af lokale druesorter som Jacquère, Roussanne (også kendt lokalt som Bergeron) og Altesse. Disse vine er berømte for deres blomsteragtige og mineralske noter, perfekte ledsagere til savoyardisk raclette og fondue. Derudover producerer Savoie også lette og frugtige røde og rosévine, primært fra druesorterne Gamay, Mondeuse og Pinot Noir.

Bugey, på sin side, ligger tæt på den schweiziske grænse og tilbyder også en smuk vifte af produkter, fra sprøde og aromatiske hvidvine til kraftige og delikate rødvine. Cerdon, en mousserende rosévin fremstillet efter den traditionelle metode, er en bemærkelsesværdig specialitet fra denne underregion.

Perfekt til både nybegyndere og erfarne entusiaster, byder udforskningen af vinene fra Savoie og Bugey på ukendte perler, der overrasker og fortryller de mest nysgerrige ganer.