Orta Nova (DOC) er en prestigefyldt vinbetegnelse fra regionen Apulien, beliggende i det sydlige Italien. Anerkendt for sine frugtbare jordbundsforhold og sit middelhavsklima, producerer dette unikke terroir overdådige vine med stor aromatisk rigdom. De dominerende druesorter inkluderer Nero di Troia og Montepulciano, som tilbyder fyldige rødvine med intense noter af røde frugter, krydderier og en smuk tanninstruktur.
Vindyrkning i Orta Nova (DOC) er præget af en tusindårig tradition, respekteret af en ny generation af vinproducenter, der bruger moderne teknikker for at forbedre kvaliteten og styringen af vinkældre. Betegnelsens hvidvine, ofte fremstillet af druesorter som Trebbiano, er friske, blomstrede og velsmagende, perfekte til en sommerdegustation.
Orta Nova (DOC) betegnelsen er en perle for enhver vinentusiast, der ønsker at berige sin samling, og denne region fortjener en særlig plads i din vinkælderhåndteringssoftware. For ønologer og vinprofessionelle er det en must-see destination, hvor italienske vintraditioner harmonisk blander sig med moderne innovation.
Ved at integrere disse nøgleord i din applikation eller vinkælderhåndteringssoftware kan du optimere opdagelsen og værdsættelsen af vinene fra denne enestående region.