Appellation: Leverano (DOC)
Region: Apulien, Italien
Beliggende i det charmerende sydlige Italien er appellationen Leverano DOC en stigende stjerne blandt vinene fra Apulien. Etableret i 1979, nyder den godt af et gunstigt middelhavsklima og varierede jordbunde, der er ideelle til vinavl. Vinene fra Leverano er hovedsageligt produceret af lokale druesorter som Negroamaro, Malvasia Nera og Primitivo. Denne region er kendt for sine robuste og elegante rødvine, som har rige aromaer af modne frugter som kirsebær og blomme, ofte suppleret med krydrede noter og vanilje på grund af lagring på egetræsfade.
Leveranos hvid- og rosévine, lavet af druer som Malvasia Bianca og Chardonnay, adskiller sig ved deres friskhed og sarte blomster- og citrusnoter. Denne diversitet gør Leverano ideel for enhver vinkældermanager, der ønsker at berige sit sortiment med autentiske italienske vine. Vinelskere kan optimere deres smagsoplevelse ved at udforske de forskellige terroir-udtryk i denne dynamiske region.
Nøgleord: vine fra Apulien, vinkælderforvaltning, optimering af vinkælder, Leverano DOC, italienske druesorter.
Leverano er løftet om at opdage den italienske autenticitet i hvert glas.