Appellation Bellet - AOC

Den Kontrollerede Oprindelsesbetegnelse (AOC) Bellet er en skjult perle i Provence-regionen i Frankrig. Beliggende på de stejle bakker i Nice, omfatter denne betegnelse omkring 50 hektar og nyder godt af et middelhavsklima, der er ideelt til vindyrkning. Vinmarkerne i Bellet producerer røde, hvide og rosévine med delikate og komplekse aromaer.

De røde vine fra Bellet, ofte domineret af druesorterne Braquet og Folle Noire, kendetegnes ved deres noter af røde frugter, krydderier og til tider garrigue. De hvide, hovedsageligt lavet på Rolle (eller Vermentino), er friske og frugtige, med citrustoner og blomsteragtige nuancer. Rosévinene bringer en subtil elegance, der kombinerer friskhed og finesse.

Bellet-vinene er kendt for deres balance og evne til at lagre, hvilket gør dem til et foretrukket valg for vinkælderforvaltere, der ønsker at berige deres samling. For entusiaster og kendere er det at udforske Bellet som at opdage et unikt terroir med autentiske vine, der tilbyder en uovertruffen mangfoldighed og rigdom. Nøgleordene inden for vinkælderforvaltning såsom "mangfoldighed", "balance" og "lagringspotentiale" beskriver perfekt de unikke egenskaber ved Bellet-vinene.