Appellation Bandol - AOC

Bandol-appellationen, der vidner om den vitikulturelle excellence i Provence-regionen i Frankrig, er kendt for sine robuste og elegante vine. Beliggende mellem Toulon og Marseille nyder dette område godt af en unik terroir, bestående af ler-kalkstensjord og porøse sten, der fremmer en fremragende vandholdning og langsom modning af druerne. Bandol-appellationen er især berømt for sine kraftfulde rødvine, domineret af Mourvèdre-druen, som giver aromaer af sorte frugter, krydderier og læder samt en stor lagringskapacitet.

Bandols rosévine er også meget eftertragtede og afslører noter af friske røde frugter og en forfriskende mineralitet. De traditionelle vinifikationsmetoder, kombineret med et enestående solskin, giver Bandol-vinene en unik evne til at ældes og forbedres over tid.

I en applikation til vinopbevaring vil vinelskere sætte pris på at tilføje disse ædle flasker, som tillader præcis styring af deres lager og en vurdering af de bedre drikkevinduer. Særpræget terroir, Mourvèdre-druen og lagringspotentiale er nøgleudtryk at integrere for at optimere opdagelsen og styringen af disse exceptionelle vine i enhver vinopbevaring.