Brouilly er en appellation d'origine contrôlée (AOC) beliggende i vinregionen Beaujolais i Frankrig. Kendt for sine elegante og frugtige rødvine, er denne appellation opkaldt efter Mont Brouilly, en vulkansk høj midt i Beaujolais. De granit- og lerholdige jorde i området tilbyder ideelle betingelser for druesorten Gamay, som giver farverige og aromatiske vine.
Brouilly-vinene er kendetegnet ved deres strålende rubinrøde farve og intense aromaer af røde bær som jordbær, kirsebær og hindbær, ofte suppleret med florale og krydrede noter. På ganen er disse vine generelt friske og velsmagende, med fine tanniner og en skøn længde.
Brouilly-appellationen er særligt værdsat for sin evne til at producere behagelige og tilgængelige vine, samtidig med at udtrykke den unikke karakter af Beaujolais-terroiret. For vinelskere og vinkælderforvaltere repræsenterer Brouilly et fremragende valg til at berige deres samling af rødvine og diversificere deres sortiment.
Nøgleord til SEO: vinkælderstyring, appellation Brouilly, vine fra Beaujolais, druesort Gamay, vinområde, vinsortiment, franske rødvine.