Vine Rioja Thaler de Plata - 2020

Viniou-anmeldelser

Thaler de Plata 2020 fra Rioja DO er en klassisk rødvin, der repræsenterer det, der gør denne spanske region verdensberømt. Vinen er mest sandsynligt domineret af druen Tempranillo, måske med et strejf af Garnacha eller Mazuelo, som ofte suppleres i Rioja-vine for større kompleksitet. Årgang 2020 er generelt betragtet som et godt år i Rioja med vejrforhold, der har givet sunde druer og en flot modenhed. Vinificeringen byder ofte på lidt fadlagring, hvilket giver aromaer af krydderier og vanilje, der supplerer de mørke bær og lette, modne tanniner.

Rioja-regionen ligger i det nordlige Spanien og har et særligt mikroklima, præget af både Atlanterhavets kølighed og varme, tørre vinde fra syd. Det bakkede terræn og den alluviale jord bundet med kalksten og ler giver druen Tempranillo optimale vækstbetingelser, og det er netop denne balance, der giver vinene deres struktur og finesser. Historisk er Rioja en af Spaniens ældste vinregioner, med en stolt tradition for lagring og fadmodning, hvilket har sat sit præg på stilarten.

En Rioja som denne er meget alsidig til mad og gør sig særligt godt sammen med det lokale køkken. Prøv den til grillet lammekød, tapas med serranoskinke og manchego-ost eller klassikere som albóndigas (spanske kødboller). Også retter med svampe, tomatbaserede pastaretter eller braiseret oksekød vil spille flot op mod vinens fine tanniner og noter af røde og sorte bær.

Jeg anbefaler at servere Thaler de Plata 2020 ved 16-18°C. Giv den gerne lidt luft inden servering; det fremhæver vinens frugt og krydderi. En ung Rioja som denne kan nydes nu for sin friskhed, men vil også udvikle sig flot over de kommende år.