Appellation rioja - DO

Regionen La Rioja i Spanien er verdensberømt for sin appellation "Rioja" (DO - Denominación de Origen). Beliggende i den nordlige del af landet nyder La Rioja godt af et enestående terroir, der er ideelt til vinavl. Rioja-vine fremstilles primært af druesorterne Tempranillo, Garnacha, Mazuelo og Graciano. De kendetegnes ved deres perfekte balance mellem frugtighed og kompleksitet, med karakteristiske noter af vanilje, læder og modne røde frugter.

Elskere af fine vine vil sætte pris på den mangfoldighed af vine, der produceres i området, fra unge, friske og frugtige vine til Gran Reserva, der er lagret på egetræsfade i mange år. Disse vine ældes fortræffeligt og udvikler tertiære aromaer, der gør dem til juveler i enhver vinkællersamling.

For vinentusiaster og vinkælderadministranter er det interessant at bemærke, at Rioja har en streng tilgang til klassificering af vine, hvilket sikrer en konstant kvalitet. Denne region er ideel for dem, der ønsker at diversificere deres samling med vine af enestående lagringspotentiale. At inkludere et par flasker Rioja i din vinlagringssoftware vil utvivlsomt berige din samling og tilføre et uovertruffent spansk touch til dit sortiment.