Appellation Fendant

Fendant er den ikoniske vin fra Valais vinregionen i Schweiz. Fremstillet af Chasselas-druen, er denne tørre hvidvin kendt for sin friskhed og mineralske karakter. Vinstokkene drager fordel af et usædvanligt mikroklima med generøs solbestråling og alsidige jordbundsforhold, der spænder fra skifer til kalksten.

Fendant afslører subtile aromaer af hvide blomster, pære og fersken, ofte ledsaget af noter af mandel og honning. På ganen gør dens livlighed og lethed det til en fremragende ledsager til traditionelle schweiziske retter såsom raclette og fondue.

Vinelskere værdsætter Fendant for dens evne til at afspejle det unikke terroir i Valais, hvilket gør hver flaske til et særskilt udtryk af denne bjergrige region. For at administrere og optimere din vinkælder, brug en vinkælderstyringssoftware, der kan hjælpe dig med at følge modningen af dine Fendant-flasker og maksimere deres potentiale.

Med sin typicitet og charme fortjener Fendant fra Valais en fremtrædende plads i enhver raffineret vinsamling.