Ortrugo, en DOC-betegnelse, er en sand perle i vinregionen Emilia-Romagna i Italien. Denne tørre hvidvinsvariant, der primært dyrkes på bakkerne i Piacenza, er lavet af den eponyme druesort, Ortrugo. Vinen er værdsat for sin friskhed og lethed og byder på subtile aromaer af hvide frugter og blomster med et strejf af citrus, hvilket gør den særligt forfriskende.
De kalk- og lerholdige jordbunde i denne region giver vinen en distinkt mineralitet, en karakter som italienske vinsamlere anerkender og søger. Ortrugo nydes ofte ung for at få mest muligt ud af dens vibrans og livlighed. Den komplimenterer lokale retter perfekt, såsom antipasti, fisk og skaldyr, især når den korrekt opbevares i en veladministreret vinkælder.
Denne betegnelse er ikke kun et strålende eksempel på mangfoldigheden og rigdommen i det italienske vinlandskab, men også en fremragende tilføjelse til enhver vinkælderstyringssoftware for vinkendere, der søger at diversificere deres samling med særprægede vine.