Château-Grillet, en prestigefyldt AOC fra Rhône-dalen i Frankrig, indfanger essensen af områdets hvide vinekspertise. Beliggende på stejle terrasser med betagende udsigt over Rhône-floden, er denne vingård på kun 3,8 hektar en af de mindste og mest eksklusive i dalen, hvilket sikrer en begrænset og meget eftertragtet produktion.
Udelukkende fremstillet af Viognier-druen, charmerer Château-Grillet med sin unikke aromatiske bouquet, der blander delikate blomsteragtige toner som kaprifolie og akacie med frugtagtige aromaer af abrikos, fersken og honning. På tungen afslører vinen en silkeagtig fylde, en mineralsk friskhed og en kompleksitet, der udvikler sig pragtfuldt med alderen.
Udover sin sjældenhed og enestående kvalitet skiller Château-Grillet sig ud med sin granitbaserede terroir og mikroklima, der er gunstigt for sen høst. Disse geologiske og klimatiske særegenheder er afgørende for at opnå druer, der optimerer modenheden af Viognier.
For vinelskere og vinkældermanagere repræsenterer Château-Grillet en værdifuld erhvervelse, der garanterer en uforglemmelig smagsoplevelse og tilføjer prestige til enhver samling.
Nøgleord: AOC Château-Grillet, Rhône-dalen, Viognier, vinkælderstyring, granitterroir, vinmæssig sjældenhed.
