Rasteau Sec, en berømt AOC fra Rhône-dalen i Frankrig, tilbyder kraftige og komplekse rødvine. Beliggende på solrige skråninger med ler-kalkholdig jord drager denne appellation fordel af et ideelt middelhavsklima for optimal modning af druerne. Primært lavet af Grenache, Syrah og Mourvèdre, kendetegnes Rasteau Sec-vinene ved deres dybe farve og intense aromaer af sorte frugter, krydderier og garrigue. Efterhånden som de ældes, udvikler disse vine mere komplekse noter af læder og tobak.
Nøgleord: vinkælder styring, vinkælder app, Rasteau Sec, Rhône-dalen.