Posavje er en slovensk vinregion beliggende i den sydøstlige del af landet, kendt for sin diversitet og rige vinproduktionstradition. Denne region, som har en stærk historisk arv, er karakteriseret ved sine bølgende landskaber og ideelle klimatiske forhold for vinavl, takket være indflydelsen fra både det kontinentale og det middelhavsklima. Dette muliggør produktionen af et bredt udvalg af vine, lige fra forfriskende hvidvine til fyldige rødvine og delikate rosévine.
Posavje er opdelt i tre underregioner: Bizeljsko-Sremic, Dolenjska og Bela Krajina, hver med deres unikke udtryk for de lokale terroirs og vine. Dolenjska er særligt kendt for Cvicek, en unik vin, der kombinerer røde og hvide druesorter, let og med lav alkoholprocent. Disse vine er ofte værdsat for deres friskhed, livlige syre og evne til at ledsage en række forskellige retter.
Vinproducenternes passion i Posavje afspejles i hver flaske, hvor traditionelle vinmetoder hædres samtidig med, at innovation omfavnes. At besøge Posavje er at dykke ned i en autentisk sanseoplevelse og opdage en essentiel del af Sloveniens vinkultur.