Vinregionen Zacatecas, beliggende i det nordlige Mexico, er en skjult perle for vinelskere, der er nysgerrige efter at opdage unikke terroirer. Selvom Zacatecas ikke er så berømt som andre mexicanske vinregioner som Baja California, besidder den en rigdom og mangfoldighed, der tiltrækker flere og flere kyndige vinentusiaster. Med høj beliggenhed og et semi-aridt klima tilbyder Zacatecas ideelle betingelser for vindyrkning, hvilket fremmer fremhævelsen af vinens aromaer og struktur. Regionen er kendt for sine røde druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, der producerer kraftfulde og komplekse vine. Vingårdene, ofte beliggende i mere end 2.000 meters højde, drager fordel af de rige vulkanske jorde, hvilket tilfører en markant mineralitet til vinene. For dem, der er nybegyndere eller ønsker at uddybe deres vinkælderstyring, repræsenterer vinene fra Zacatecas en enestående mulighed for at udvide deres smagshorisont, samtidig med at de støtter Mexicos unikke lokale produktioner. Udforsk vinene fra Zacatecas for en oplevelse, der blander tradition og innovation.