Vine Veneto The Italian Blend - Batch 09 Pronto - 2024

Viniou-anmeldelser

The Italian Blend 2024 fra Veneto IGT er en spændende cuvée, hvor sammensætningen Batch 09 Pronto vidner om en vin, der er tænkt til at blive nydt ung og frisk. Vinen er rød og tør, lavet på en udvalgt blanding af lokale og internationale druesorter, som ofte kendetegner IGT-vinene fra denne region. Det innovative ved denne cuvée kommer dels fra blandingens fleksibilitet og dels fra producerens frihed til at skabe et personligt udtryk, typisk med druer som Merlot, Cabernet Sauvignon og eventuelt lokale sorter som Corvina eller Raboso. Vinifikationen foregår traditionelt på rustfri ståltanke for at bevare frugtens friskhed, hvilket især klæder denne unge årgang 2024.

Veneto er en af Italiens mest alsidige og produktive vinregioner, med et klima præget af varme somre, milde vintre og vigtige temperatursving mellem dag og nat. Regionen strækker sig fra Gardasøens bredder til Po-sletten, med et varieret terroir bestående af morænebakker, kalkrige og lerholdige jorde, samt alluviale sletter. Historisk har Veneto længe været kendt for stilistisk mangfoldighed – både traditionelle vine som Amarone og moderne blends under IGT-klassifikationen, hvilket giver vinmagere stor kreativ frihed.

Med sin unge karakter og frugtige profil egner The Italian Blend 2024 sig perfekt til et bredt udvalg af retter. Prøv den til klassiske italienske pastaretter med tomat- eller kødsauce, pizza med charcuteri og røget ost, eller grillretter som krydrede pølser eller lam. Også regionale retter som risotto al ragù eller polenta med svampe vil matche vinens friskhed og bløde tanniner.

Vinen bør serveres let afkølet, ved en temperatur på 14-16°C, for at fremhæve dens frugtaromaer og saftige struktur. En let dekantering vil desuden åbne op for nuancerne i blandingen, selv i denne unge udgave.