| Emballage | Flaske (75cl) |
|---|---|
| Type | Vine |
| Farve | Hvid |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Appellationstype | DOC |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Betegnelse | Alto Adige Valle Isarco |
| Slot / Ejendom | Kellerei Bozen |
| Cuvée | Steigher |
| Aktuel fase |
Modenhed
|
De viste værdier her er estimater leveret af brugerne af Viniou-applikationen og repræsenterer ikke et salgstilbud.
|
Flaske (75cl)
Vurdering
|
|
| Feb 2026 | Mellem 309 kr. og 349 kr. |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Oplev appen i detaljer
Viniou – nem styring af din vinkælder
|
Ungdom
2021 - 2022
|
Modenhed
2023 - 2026
|
Toppen
2027 - 2030
|
Nedgang
2031 - 2034+
|
| Druesort | Procentdel |
|---|---|
| Sylvaner | 40 % |
| Müller-Thurgau | 30 % |
| Kerner | 20 % |
| Veltliner | 10 % |
Cuvée Steigher 2021 fra Kellerei Bozen er en hvidvin fra den norditalienske region Trentin-Haut-Adige, nærmere bestemt Alto Adige Valle Isarco. Vinens præcise drueblanding er ikke oplyst, men fra området kendes friske, aromatiske sorter som Müller-Thurgau, Sylvaner, Pinot Grigio og Riesling, som ofte indgår i cuvéer fra Valle Isarco. Årgang 2021 tegner til at være klassisk for regionen med gode betingelser for at bevare vinens friskhed, levende syre og rene frugtudtryk. Vinifikation i denne del af Italien lægger ofte vægt på at fremhæve frugt, mineralitet og en sprød, balanceret struktur, typisk uden længere fadlagring for hvide vine.
Alto Adige Valle Isarco er et oplagt terroir for elegante og mineralske hvidvine takket være det kølige klima og de stejle, højtplacerede vinmarker i Alperne. Området har koldt klima med stor temperatursvingning mellem dag og nat, hvilket giver druer med god syre og aromatisk kompleksitet. Jordbunden er præget af skifer, granit og kalksten, som bidrager til vinens sprødhed og mineralske karakter. Regionen er særligt kendt for sine hvide vine, og vintraditionen her trækker på både østrigsk-tyrolske og italienske indflydelser.
Denne friskhed og aromatiske stil gør Steigher-cuvéen til et ideelt match med retter, hvor lethed og friskhed er i højsædet. Prøv den til fisk og skaldyr, såsom en klassisk italiensk risotto med safran og kammuslinger, eller lette forretter som carpaccio af ørred. Også regionale retter som speck, milde oste eller grøntsagsbaserede anretninger som asparges med beurre blanc vil matche vinens syre og finesse.
For at få mest muligt ud af vinens aromatiske nuancer og friske struktur anbefales det at servere den ved 8-10°C. På denne temperatur vil druernes sarte aromaer og vinens karakteristiske friskhed træde tydeligt frem.
Boost din vinkælderhåndtering i Vine med Viniou!
Følg, organiser, og opdag dine Vine med lethed.
Download Viniou og administrer din vinkælder på Vine som en ekspert!
Al den information, du ser her om flasken Vine Alto Adige Valle Isarco Kellerei Bozen - Steigher - 2021, kan automatisk tilføjes til dine egne vine via vinadministrationssoftwaren Viniou ved blot at indtaste navnet på din vin eller scanne dens etiket. Udnyt vores værktøj til vinkælderstyring til at oprette og organisere dine personlige vinark i en håndevending.