Beliggende i hjertet af Italien er appellationen Umbrien (DOC) en vinregion, der indkapsler den vinmæssige rigdom i dette bakkede område. Kendt for sine maleriske og bløde landskaber byder Umbrien på et unikt terroir, der resulterer i vine med karakter og elegance. De mest almindeligt dyrkede druesorter i denne region er Sangiovese, Trebbiano og Grechetto, som producerer kraftige rødvine og friske, aromatiske hvidvine. Især Sagrantino, som er hjemmehørende i regionen, er kendt for sin koncentration og lang levetid og sammenlignes ofte med de bedste vine fra Toscana. Appellationen Umbrien DOC sikrer høje kvalitetsstandarder, hvilket garanterer, at druerne dyrkes efter traditionelle metoder, der respekterer det lokale miljø. Vinene fra Umbrien udmærker sig ved deres harmoniske balance, hvor syre og tanniner kombineres for at skabe en intens organoleptisk oplevelse. Uanset om du er en nybegynder, der søger nye oplevelser, eller en erfaren kendere, er udforskningen af vinene fra Umbrien en invitation til at opdage en anden side af den italienske vintradition, ofte overset af sine naboregioner, men som tilbyder en både lækker og afslørende rejse.