Appellationen Umbrien er en beskyttet geografisk betegnelse beliggende i hjertet af Italien, kendt for sin rige vintradition. Området er anerkendt for en mangfoldighed af både indfødte og internationale druesorter og tilbyder et udvalg af vine, der spænder fra strålende hvid til fløjlsblød rød. De varierede jordtyper såsom ler og kalksten, kombineret med et kontinentalt klima, skaber ideelle betingelser for kvalitetsvinavl. Hvidvinene, ofte fremstillet af Grechetto og Trebbiano, imponererer med deres friskhed og delikate blomsternoter. For de røde dominerer Sangiovese og Montepulciano, der tilbyder buketter af røde frugter og en afbalanceret tanninstruktur. Umbrien er berømt for sin Sagrantino di Montefalco DOCG, en robust og kompleks rødvin med bemærkelsesværdigt lagringspotentiale. Mange producenter anvender bæredygtige metoder, der fremmer en miljøvenlig vinavl. Denne appellation, der er mindre turistet end sine naboer, tilbyder autentiske og tilgængelige vine, ideelle for entusiaster, der ønsker at opdage nye ønologiske skatte. Med Umbrien fortæller hver flaske historien om en unik terroir og markerer en uforglemmelig sensorisk oplevelse.